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Wie Zucker gegen Süßstoff
austauschen?
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Kann man auch für
Diabetiker
einkochen?
Einkochen ist
sehr gut für
Diabetiker geeignet.
Der Zucker in
Rezepten wird
einfach nach
folgendem Schema
durch Süßstoff
ersetzt:
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Zucker: |
Kandisin: |
| 1 TL |
30
Tropfen |
| 1 EL |
5 ml
(2 TL) |
| 100 g |
7,5 ml (1 1/2 EL) |
| 200 g
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15
ml (3 EL) |
| 500 g
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ca. 7
1/2 EL |
| 1000 g |
ca. 15
EL |
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