Als Jause oder für unterwegs

Nüsse

kohlenhydratarme Salate

Käse

Frikadellen

kaltes Fleisch vom Vortrag

hartgekochte Eier mit Schinken

1 kleiner Becher Hering in Aspik

1 Naturjoghurt mit Obst/Nüssen

ein kaltes Wiener Würstchen (z. B. Geflügelwürstchen)

Räucherlachs mit Meerrettich

eine Scheibe kalter Braten

Hähnchenkeule

(selbstgemachter) Herings- oder Fleischsalat (mit Mayonnaise oder Essig-/Öl-Marinade mit ausreichend Fisch- bzw. Fleischanteil)

Thunfisch- oder Krabbensalat mit einer ganzen Dose Fisch und ein paar dicken weißen oder roten Bohnen und viel Gemüse und Olivenöl usw.

Kräuterquark, Tsatsiki

ein Glas Milch/Buttermilch

jede Menge aufgeschnittenes rohes Gemüse oder saure Gurken/Mixed Pickles

gemischter Salat aus Gemüse

Joghurt
150 g Naturjoghurt 3,5 %
eine kleine Handvoll Walnüsse
1 Teelöffel Leinsamen
1 Teelöffel Sesam und
Süßstoff nach Geschmack
in den Mixer geben.

Forellenfilet, dazu Stück Salatgurke und Tomaten

Fisch oder Fleisch in Aspik

in Schinken oder Salami eingewickelten Camembert

Fleisch- oder Heringssalat

Räucherlachs oder Forelle mit Meerrettich

kalte gebratene Hähnchenschenkel

Buletten, Schnitzel kalt

Gemüsestückchen mit Dips
(aus Avocados, Quark, Joghurt, Mayonnaise, schön kräftig - siehe auch Logi-Buch)

Spargel mit etwas Mayo in gekochten Schinken eingewickelt

Tomaten mit Mozarella und Basilikum angerichtet, etwas Balsamico drüber gesprüht, Salz und Pfeffer und Olivenöl drüber