Frisch gezapfter Birkensaft:
Ihm wird seit Jahrhunderten eine besondere Wirkung zugeschrieben. Er gilt als ausgezeichnetes Naturmittel zur Blutreinigung und gegen Erkrankungen der Harnwege.

Dieser leicht süßliche Heiltrank:
Mehrmals täglich stamperlweise eingenommen, wirkt der Birkensaft allgemein stärkend und hat auch gewisse antidepressive Eigenschaften. Er scheidet Harnsäure aus, vertreibt wassersüchtige Anschwellungen aus den Gelenken, lässt Rheuma, Gicht, und andere Stoffwechselbeschwerden abklingen. Birkensaft hilft weiters bei Gallenbeschwerden, Blasen- und Nierenleiden, bei Vitamin-C-Mangel, Blutarmut und Hautunreinheiten.

Als Haarwuchs- und Haarpflegemittel:
Zur Kopfwäsche verwendet und dann gründlich nachgespült, wird dem Birkensaft eine haarwuchsfördernde Kraft zugebilligt. Er pflegt und gesundet den Haarboden und die Haarwurzeln, vermindert Schuppenbildung und stoppt Haarausfall.

Zur Körperpflege:
Das Gesicht mit Birkensaft abgewaschen, hilft bei unreiner Haut. — Den Körper nach dem Bad oder der Dusche mit Birkensaft abgerieben, hält die Haut zart und geschmeidig. — Fußwaschungen mit Birkensaft sind wirksam bei Schweißfüßen.

Frischer Birkensaft ist nur einige Tage kühl lagerfähig:
Man kann den Saft aber mithilfe von etwas Ansatzalkohol haltbar machen. So verhindert man Gärungsvorgänge und hat nun das ganze Jahr über haltbaren Birkenwasser-Auszug für die Einnahme und Kosmetik zur Verfügung.

Eine Frühjahrskur damit durchgeführt:
Dient zur Blutreinigung und Entschlackung. Man nimmt 3 Wochen lang 3-mal täglich 1 Esslöffel voll von Birkenwasser-Auszug ein, setzt 1 Woche aus und wiederholt diese Anwendung.

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