Canapee´s und Fingerfood 2.Teil
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| Kleine Canapee´-Auswahl bestehend aus: |
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| Mozzarella & 2erlei Tomaten auf Pistazien-Pesto und Nußbrot |
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| Doppelrahm-Käse mit Nuß und Frischobstgarnitur |
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| Parmaschinken & Netzmelone mit Rosmarinzweig |
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| Räucherlachs auf Ei mit Paprika,Kapern & Meerettichcreme |
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| Roastbeef-Rose mit Sellerie auf Ei |
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| Süße Miniplunder verschieden gefüllt an Karamelscherben & couvertierten Früchten |
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| Überraschung im Schnapsglas (Creme de menth mit Haselnuss-Mousse) |
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| Weinblatt im Chiccoreeschiffchen mit Zitronenquark und Daikonkresse |
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| Gemüsesticks mit Bärlauch und Paprikadip |
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| Räucherlachsrose auf Vollkornbrot mit Ei und Kren |
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| Honigmelone & Rohschinken |
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| Frischobst-Spieße auf Ananas |
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| Ricotta-Parfait mit Orangenfilet im Suppenlöffel serviert |
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