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Mini-Ratatouille-Quiche im
Strudelteigschälchen
(Warme Vorspeise)
Melonencocktail mit
Portweinhonig in der Pipette und
Kapuzinerkresse
(Kalte Vorspeise)
Partygebäck mit Thymianzweig
(Vorspeise)
Picata vom Maishähnchen
mit Zitrone & Rosmarin
(Hauptgericht 1)
Edelfisch Trio von Rotbarben,
Meeresche & Baramundifilet
(Hauptgericht 2)
Eispralinee´mit Fruchtspießchen
und Hippe (Dessert)
Marinierte Sweetananas an
Mousse au chocolate und Exoten
(Dessert)
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