| Brennsupp´n |
Mehl-
Einbrennsuppe |
| Graukas |
gereifter
Sauermilchkäse |
| Greane
Hunte |
Spinatnockerln |
| Groipen |
Grammeln,
Grieben |
| Gröscht´l |
Eintopf
aus geröstetem Fleisch, Zwiebeln und Kartoffeln |
| Hunik |
Honig |
| Jagasupp´n |
Jägersuppe |
| Kaminwurzen |
Dauerwurst |
| Köschten |
Edelkastanien |
| Marenten |
Jause,
Zwischenmahlzeit |
| Maultaschen |
gefüllte
Nudeltaschen |
| Nussener |
Nussschnaps |
| Paunzen |
daumendicke
Kartoffelnudeln |
| Platteln,
Plattln |
viereckiges
Schmalzgebäck |
| Plenten |
Polenta,
Maisgrieß |
| Schliepfkrapfen |
gefüllte
Nudeltaschen |
| Schlutzer,
Schlutzkrapfen |
gefüllte
Nudeltaschen (Topfen, Spinat) |
| Schmarren |
zerkleinerte
Mehlspeise |
| Schöpsernes |
Lamm-,
Hammelfleisch |
| Schwammerl |
Pilz |
| Schotten,
Schott |
Topfen,
Quark |
| Schwarzplenten |
Buchweizen |
| Sterz |
Pfannkuchen |
| Strauben |
Schmalzgebäck |
| Türken |
Mais |
| Tirggalen |
Mais,
Maissterz |
| Vormas |
Essen
vor der Messe, Jause |
| Zelten |
weihnachtliches
Früchtebrot |
| Zieger |
Molkenkäse |
| Zwetschke |
Pflaume |
|
|
|
