Obst- und Gemüsekalender

Gehen Sie mit der Jahreszeit!

Jedes Obst hat seine Saison.

Am wertvollsten ist Obst, wenn es frisch und unerhitzt verzehrt wird. Vollreife Früchte garantieren nicht nur guten Geschmack, sondern enthalten auch alle wertvollen Inhaltsstoffe in voller Menge. Früchte, die nicht genug Sonne getankt und eine weite Reise hinter sich haben, sind entsprechend ärmer an Vitaminen und bioaktiven Substanzen. Zudem wird Obst zur Haupterntezeit besonders reichlich und preiswert angeboten. Der Saisonkalender heimischer Obstarten zeigt Ihnen, wann welche Obstarten am besten zu haben sind:

  JAN FEB MÄR APR MAI JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEZ
Apfel                        
Birne                        
Erdbeere                        
Heidelbeere                        
Sommer-Himbeere                        
Herbst-Himbeere                        
Kirsche                        
Marille                        
Pfirsich                        
Ribisel, schwarz                        
Ribisel, weiß, rot                        
Stachelbeere                        
Weichsel                        
Zwetschke                        

 

Jedes Gemüse hat seine Saison.

Gemüse ist am wertvollsten, wenn es frisch verzehrt wird. Frisch geerntetes Gemüse garantiert nicht nur guten Geschmack, sondern enthält auch alle wertvollen Inhaltsstoffe in voller Menge. Außerdem wird Gemüse zur Haupterntezeit besonders reichlich und vielfältig angeboten. Der Saisonkalender heimischer Gemüsearten zeigt Ihnen, wann welches Gemüse am besten zu haben ist:

 

JAN

FEB MÄR APR MAI JUNI JULI AUG SEP OKT NOV DEZ
Broccoli                        
Chinakohl                        
Eissalat                        
Endivie                        
Erbsen                        
Fisolen                        
Garten-
kresse
                       
Gurke, Freiland                        
Gurke,
Glashaus
                       
Karfiol                        
Karotten                        
Kohl                        
Kohlrabi                        
Kopfsalat                        
Kraut, weiß                        
Kraut, rot                        
Kren                        
Paprika, grün                        
Paprika,
gelb/rot
                       
Paradeiser/
Tomaten
                       
Petersilie                        
Radieschen                        
Schnittlauch                        
Sellerie, Knollen                        
Sellerie, Stangen                        
Blattspinat                        
Zucchini                        
Jungzwiebel                        
Speisezwiebel                        
Vogerlsalat                        

 

Glashaus bzw. Folienhaus Freiland Lagerware