Unter jedem Rezept kannst du ein Foto von deinem Ergebnis hochladen. Hat das Rezept noch kein Bild, wird deins zum Rezeptbild. Und den Gugelhupf von der Tante oder das Gulasch vom Opa nehmen wir gern in die Sammlung auf.

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Haushalt & Alltag

Tipps für Küche und Haushalt

Flecken entfernen, Wäsche pflegen, Putzen, Heizen und Sparen, dazu Küchentricks für Backen, Fleisch, Gemüse und Einkochen: über 25 Themenseiten mit bewährten Tipps, wie sie schon unsere Großeltern kannten.

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Weihnachtsbäckerei

Weihnachtskekse nach alten Rezepten

Vanillekipferl, Linzer Augen, Kokosbusserl, Lebkuchen und Kletzenbrot: über 60 überlieferte Rezepte aus Österreichs Familien, dazu Tipps, wann man was backt und wie lange die Kekse halten.

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Vergessene Küche

Regionale Raritäten aus Österreichs Tälern

Manche Rezepte kennt man nur noch in einem einzigen Tal – das Rahmkoch aus dem Lungau, die Kassuppn aus dem Mölltal, das Schmalzmuas aus dem Metnitztal. Über 90 seltene Spezialitäten, die es sonst nirgends gibt.

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Feste und Bräuche

Festkalender Österreich

Krapfen im Fasching, Osterpinze zu Ostern, Allerheiligenstriezel und Martinigansl: Was wird wann gekocht und gebacken? Monat für Monat mit passenden Rezepten und den Terminen für Ostern, Pfingsten und Advent.

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Aus dem Archiv

Einkochen

Bowle

Herbst

Zwetschken-Eierlikör-Kuchen

Fleisch

Wildschwein-Burger „Kaiserhof“

Mehlspeisen & Süßspeisen

Apfelkücherl mit Zimtzucker